グルコサミンはカニやエビなどの甲殻類に含まれる「キチン質」を細かく分解したアミノ糖の一種で、体内では軟骨やじんたい、関節結合組織などの成分として広く分布しています。もともと体内で作られる成分ですが、年をとるとともに代謝が追い付かなくなり、体内や関節内のグルコサミンが足りなくなることによって、様々な障害が起こります。そこで、グルコサミンを食品として補うことにより、関節の軟骨細胞に働きかけることが分かってきました。1日1〜1.5gのグルコサミンを摂ることで、関節炎の症状が改善されるといわれています。つらい関節の痛みをやわらげ、関節炎の進行を阻止してくれる嬉しい成分。それがグルコサミンなのです。ただし過剰に取ると毒性があると言われている。 |
